Assistant / Assistante qualité en industrie
Emploi Négoce - Commerce gros
Saint-Laurent-des-Vignes, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Missions : 1) Réalisation des analyses et entretien des appareils au laboratoire : - Suivi et entretien des appareils d'analyses (FOSS) - Réalisation et rédaction des analyses physico-chimiques des vins à réception, en préparation et après embouteillage - Suivi des résultats d'analyses externes (physico-chimique et microbiologique) - Communication des résultats d'analyses aux clients et en interne. 2) Participation au système qualité : - Réalisation des inspections hygiène et suivi des indicateurs liés à l'HACCP - Contrôle et validation à réception des Habillages (Mentions réglementaires) - Préparation, suivi et récupération des contrôles en cours de production (Stérilisation, Contrôle double pesées.) - Participer au système qualité conformément aux référentiels ISO9001/IFS/BRC 3) Validation des Ordres de Fabrication sous l'ERP Compétences : - Etre organisé, méthodique, réactif et rigoureux - Savoir communiquer avec les équipes et les clients - Savoir synthétiser et analyser des résultats/données. - Connaitre la Méthode HACCP. Avoir des connaissances sur les référentiels ISO9001/IFS et BRC - Maitrise des logiciels informatiques Excel/Word
